Пн-Пт: с 08:00 до 17:00
Ru  /   En

Говяжьи проходники

Компания «Толеон» предлагает полный ассортимент натуральных оболочек для колбасных изделий, в том числе говяжьи проходники. Вся продукция проходит несколько стадий очистки и подготовки.

Особенности продукции

Говяжьи проходники — вид натуральной оболочки, которую изготавливают из толстой части прямой кишки, включая ее конец. Категория «A» определяет, что продукция очищена от слизистой оболочки, жира и продольного мышечного слоя. Имеет прочные стенки. Допускается присутствие нескольких несквозных повреждений стенок и не более двух полосок слизистой оболочки, по 5 см каждая. Общая длина кишки составляет от 0,4 до 1,0 метра.

Говяжьи проходники используются для приготовления деликатесных продуктов, таких как ветчина, вареные колбасы высшего и первого сорта, деликатесные группы продуктов. Благодаря высокой прочности идеально подходит для приготовления домашних сыровяленых колбас. Полученный продукт обладает отличным вкусом, имеет приятный аромат и аппетитный вид.

Проходники говяжьи Говяжьи проходники

Страны-поставщики:

  • Парагвай,
  • Уругвай,
  • Аргентина,
  • Бразилия.

Чтобы заказать говяжьи проходники, посетите один из наших офисов либо свяжитесь со специалистами компании «Толеон» по телефону, указанному на сайте.

up