Легкоснимаемые оболочки типа P
«ТОЛЕОН» предлагает специальную разработку фабрики Fabios – легкоснимаемые оболочки. Высокое качество продукции Fabios, известного производителя колбасных оболочек и коллагеновой пленки, подтверждается сертификатами и большим количеством поставок по всему миру. В России официальным представителем фабрики является компания «ТОЛЕОН».
Отличительные особенности оболочек типа P – внутреннее покрытие, которое обеспечивает быстрое отделение фарша в готовом изделии. Пленка просто стягивается «чулком» без дополнительных манипуляций и деформации колбасы.
Преимущества легкоснимаемых оболочек Fabios
- Натуральный вид и цвет (особо насыщенный после копчения).
- Пористая структура свободно пропускает запах и вкус.
- Проницаемы для дыма и пара.
- Высокая прочность и эластичность обеспечивает высокий КПД в процессе производства.
- На пленку можно наносить тексты и изображения.
- Не рвется и не деформируется в процессе набивки.
Высокосортные коллагеновые волокна на натуральной основе полностью безопасны и рекомендованы для пищевой промышленности. Не содержат искусственных красителей и ароматизаторов.
|